Questa importante raccolta di ricette gastronomiche, datata 1895, è presentata in formato 8° e si distingue per la sua legatura in mezza pelle e carta marmorizzata. All'interno, il volume è legato con il "Cuciniere universale ossia la vera maniera di viver bene e spender poco coi nuovi metodi moderni" e con "Il Sovrano dei cuochi", un'opera ricca di ricette per pietanze, pasticcerie, confetture, liquori e sorbetti. Produzione di Napoli, edita da Salvatore Romano nel 1909.

Il volume presenta una lieve brunitura omogenea e qualche fioritura, caratteristiche che non compromettono il suo valore storico. La miscellanea costituisce un esempio significativo della gastronomia del periodo tardo ottocentesco, evidenziando l'evoluzione delle pratiche culinarie e dei gusti del tempo. Apprezzato dai collezionisti per la sua rarità e il suo contenuto informativo, questo lotto rappresenta una testimonianza della cultura gastronomica italiana.