| Bibliografia | I OPERA: Prima edizione di questa celebre codificazione della cucina futurista, pensata e redatta a quattro mani da Marinetti e Fillia, in una tiratura ufficiosa di 6000 esemplari, tutti numerati a timbro al frontespizio. Il volume, che si prefigge di valorizzare l’originalità assoluta, optando per una sperimentazione gastronomica inesauribile, riporta 172 estrosissime ricette di vivande e drink (polibibite), create dai due autori e da uno stuolo di altri futuristi italiani. Come da manifesto programmatico, sono banditi tutti i termini esterofili: per cui il Guidapalato sostituisce il Maitre d’Hotel; il Listavivande sostituisce il Menu; il Mescitore è il Barman; il Pranzoalsole il comune pic-nic; il Quisibeve è il Bar e il pasto può terminare con Polibibite (cocktails) e Castagne Candite, altrimenti note come Marrons Glacés. Cammarota, Marinetti 162; Mughini 2008, 180. II OPERA: Edizione originale di questa notevole raccolta di poesie, parolibere e prose liriche, datata in fine Anno di guerra 1917. |
| Editori | Sonzogno |
| Frontespizio | Milano: casa editrice Sonzogno, s.d. [ma 1932]. |
| Intestazione | Un classico della letteratura gastronomica d?avanguardia |
| LuoghiEd | Milano |
| NumeroBeni | 4 |