L'opera 'Lotta tra cane e toro', firmata da Johann Melchior Roos e datata 1703, è un dipinto ad olio su tela con dimensioni di cm 42x54 (con cornice cm 61x69).

Il dipinto rappresenta una scena dinamica e carica di energia, caratterizzata da una dettagliata rappresentazione dei soggetti, tipica della produzione di Roos, che riesce a catturare il movimento e l'interazione tra le figure in modo vivido.

Le tecniche utilizzate evidenziano una padronanza nel trattamento della luce e delle ombre, conferendo profondità e volume ai corpi. L'opera si presenta in buono stato di conservazione, con firma chiaramente visibile. Non sono presenti timbri o marcature aggiuntive.