L'opera 'Ufficiale e signora' è un lavoro di Remo Squillantini, realizzato con la tecnica dell'olio su tavola. Le dimensioni dell'opera sono 40 x 30 cm, mentre le misure della cornice sono 62 x 52 cm. Datata nel ventesimo secolo, l'opera è firmata in basso a destra e presenta il titolo annotato sul retro con l'indicazione N. Archivio R-S 61.

Caratterizzata da un'attenta attenzione al dettaglio e da un uso sapiente del colore, la composizione evidenzia l'abilità di Squillantini nell'interpretare soggetti figurativi. Le figure, rappresentate in modo elegante e raffinato, suggeriscono una narrazione sottesa e una connessione emotiva intrinseca al contesto storico e culturale in cui sono state create.

L'opera si presenta in buone condizioni generali, con la tipica patina degli anni che ne attesta l'autenticità. Lato reverso, oltre all'intestazione, è visibile la firma dell'autore, che garantisce la qualità e la provenienza dell'opera, aggiungendo valore a questa realizzazione artistica.